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国捷人工智能祝大家元宵节快乐!
文章来源:国捷人工智能
责任编辑:詹国枫
更新时间:2018-03-01
元宵佳节
元宵节是我们的一个重要传统节日。
元宵节那天,我们有许多的传统习俗,比如赏月、猜灯谜、吃元宵、拉兔子灯等。不少地方还增加了耍龙灯、舞狮子、踩高跷、扭秧歌等传统民俗表演。
中国人常说,“正月十五吃元宵”,“元宵”在我国也有悠久的历史了。
早在宋代的时候,民间就流传着一种元宵节的新奇食品。这种食品最早的时候叫“浮元子”后来才叫做“元宵”。
元宵与汤圆在外形上差别不大,所以很多人会误以为元宵就是汤圆。
元宵与汤圆看似都是用糯米皮包裹着白糖、芝麻、豆沙、果仁等馅制作而成。实际上,元宵在制作商比汤圆麻烦很多,首先将和好的馅凝固后切成小块,过一遍水后扔进盛满糯米面的笸箩里滚,然后再过水,再放回去滚,反复几次,直到将馅料沾满糯米滚成圆球后才算完成。
而汤圆的做法更像是包饺子,先把糯米粉加水和成面团,用手揪一小块挤压成圆片形状,再挑一团馅放在糯米片上,最后用双手边转边收口做成汤圆。
汤圆(元宵)甜甜的味道令人很难抵制它的诱惑,但是汤圆的外皮粘性大,里面的馅糖分也高,有的还含有油脂。
元宵佳节
对于孩子来说,他们能吃这样的美食吗?
3岁以下的宝宝不适合吃元宵。
不易消化。元宵的表皮都是用糯米做成的,糯米粘性大,性温,所以不易消化。
糖分高。元宵的馅里往往都是一些甜的食物,孩子吃多了这类甜食对牙齿不好,也会对孩子的肠胃造成影响。
易过敏。家长在外面买的元宵馅料比较复杂,有许多核桃、花生、芝麻、玫瑰等,营养成分比较复杂,孩子吃后可能会过敏,而且不容易判断过敏源。
朋友的5岁的宝宝前天吃了一个芝麻馅的汤圆,晚上就开始全身瘙痒,第二天起来又没事了。朋友就又喂宝宝吃了一个其他馅的汤圆,结果晚上又开始痒。
去医院检查后才发现孩子对汤圆过敏。
朋友很疑惑,为什么汤圆也会过敏?
医生解释说汤圆里面的馅多且杂,很有可能包含了孩子会过敏的食物。
高热量。有的元宵馅里含有油脂,也有的元宵是经过油炸的,这些元宵热量都很高,对宝宝的肠胃是一个很大的考验。
易引发意外。元宵的外皮都比较黏,里面的馅也可能会有坚果颗粒,3岁以下的宝宝肠胃消化能力和咀嚼能力都不够强。
万一宝宝在还没充分咀嚼好就咽下去容易粘在食道上堵塞呼吸道,造成窒息。
元宵佳节
多大的宝宝才能吃元宵呢?
小编建议,三岁以咀嚼能力和消化能力较强的孩子可以吃一点,因为三岁的孩子已经过了容易过敏的年纪,而且宝宝的咀嚼能力、吞咽能力和消化能力都进步很多,发生危险的几率会小一点。
宝宝吃元宵还要注意很多事情。
1、元宵的选择。家长尽量选择馅料成分简单一点的或者是比较传统的馅,比如芝麻、豆沙等,这样万一过敏也能迅速找出过敏源。
2、尽量不要选择彩色的元宵。彩色的元宵很有可能是用色素调和而成的,所以家长买元宵的时候一定要注意看元宵的配料。
3、尽量不要选择小元宵。小元宵小,而且滑,又不容易分成小小的一块,孩子很容易直接吞进肚子里。
4、注意食用量。小编建议,六岁以下的宝宝一次性不要吃超过三个元宵,因为元宵不易消化,糖分也大,给孩子尝一尝就够了。
5、分成小块。孩子吃元宵之前最好把元宵分成一小块一小块的,方便孩子咀嚼,不容易发生意外。
6、专家建议,元宵最好煮着吃。在吃的时候也可以搭配绿叶蔬菜等富含膳食维生素的食物,这样能降低消化道中元宵的粘度,也能改善元宵馅带来的甜腻感。
7、趁热吃,但不要太烫。元宵外皮的主要原料是糯米,冷却后会更加难以消化,所以应该趁热吃,在吃完元宵后还要减少主食的摄入。
8、山楂、陈皮、白萝卜等食物有助于消化,在吃元宵时可以搭配一起食用,葱、姜、蒜、辣椒等微辣的食物也能平衡汤圆带来的滞缓效果。
元宵佳节
元宵节还有挂灯、打灯、观灯等习俗所以也称为灯节。
闹花灯、猜灯谜等也是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式。
猜灯谜又称打灯谜,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,民间都要挂起彩灯,燃放烟火。
后来,有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人们猜。
因为谜语能够启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人非常多,然后猜灯谜就成了元宵节不能缺少的节目。
灯谜也展现出了中国古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。
有条件的家庭可以带孩子出门看看元宵灯会的热闹与喜庆,但是现在正值流感多发季节,家长也要注意好对孩子的防护措施,比如避开人流量过分拥挤的地方,出门前给孩子戴上儿童专用口罩。
没有条件出去看花灯的家庭,也可以带着孩子在家里体验一下自己做花灯,猜灯谜。
小编准备了一些有意思的灯谜让大家猜猜看看。
1、红娘子,上高楼。心里疼、眼泪流。(打一日常用品)
2、中间火山,四边大海。海里宝贝多,快快捞上来。(打一中国特色美食)
3、站着百分高,躺着十寸长。裁衣做数学,它会帮你忙。(打一文具)
4、身穿红衣,常年放哨,遇紧急事,往火里闯。(打一日常用品)
5、一物三口,有腿无手,谁没要它,难见亲友。(打一生活用品)
6、左手五个,右手五个,拿去十个,还剩十个。(打一生活用品)
7、一群黄鸡娘,生蛋进船舱,烤后一声响,个个过大娘。(打一食品)
8、驼背老公公,胡子乱蓬蓬,生前没有血,熟后满身红。(打一动物)
9、远看两个零,近看两个零。有人用了行不得,有人不用不得行。(打一生活用品)
10、有软有硬、有长有宽,白天空闲,晚上上班。(打一日常物品)
最后,国捷人工智能再次祝大家元宵节快乐!
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